E. C. Modesto, G. T. do Santos, D. Vilela, G. D. Gonçalvez, e M. Matsushita, “Efeitos Nutricionais e Metabólicos de Dietas Ricas em Ácidos Graxos Poliinsaturados para os Ruminantes e os Benefícios para o Homem”, ArqVet, vol. 5, nº 1, jan. 2008.