Alves, Gilberto, Luciana Zabine, Jociéli de Fátima Bantle, Letícia Cordeiro da Silva Rodrigues, Rafaela Pasquali, e Isalina Ansilieiro Nascimento. 2012. “AVALIAÇÃO FÍSICO – QUÍMICA, MICROBIOLÓGICA E SENSORIAL DE TILÁPIAS DO NILO (Oreochromis Niloticus) INTEIRAS EVISCERADAS SUBMETIDAS A SALGA E SECAGEM NATURAL”. Arquivos De Ciências Veterinárias E Zoologia Da UNIPAR 13 (2). https://unipar.openjournalsolutions.com.br/index.php/veterinaria/article/view/3722.