TELES DA SILVA, Pedro Henrick; GRESSINGER, Pamela Moraes; ACERGO, Priscila Luisa; GUERINO, Jaqueline Tamyres; SILVA, Ricardo Furtado; MARTINS, Lisiane de Almeida; ALVES, Gilberto. SALAME COM REDUZIDO TEOR DE SÓDIO E IOGURTE COMERCIAL COMO CULTURA STARTER. Arquivos de Ciências Veterinárias e Zoologia da UNIPAR, [S. l.], v. 20, n. 4, 2017. DOI: 10.25110/arqvet.v20i4.6201. Disponível em: https://unipar.openjournalsolutions.com.br/index.php/veterinaria/article/view/6201. Acesso em: 21 nov. 2024.