ALVES, Gilberto; ZABINE, Luciana; BANTLE, Jociéli de Fátima; RODRIGUES, Letícia Cordeiro da Silva; PASQUALI, Rafaela; NASCIMENTO, Isalina Ansilieiro. AVALIAÇÃO FÍSICO – QUÍMICA, MICROBIOLÓGICA E SENSORIAL DE TILÁPIAS DO NILO (Oreochromis niloticus) INTEIRAS EVISCERADAS SUBMETIDAS A SALGA E SECAGEM NATURAL. Arquivos de Ciências Veterinárias e Zoologia da UNIPAR, [S. l.], v. 13, n. 2, 2012. Disponível em: https://unipar.openjournalsolutions.com.br/index.php/veterinaria/article/view/3722. Acesso em: 22 nov. 2024.