OLIVEIRA, Gislaine Gonçalves; CORADINI, Melina Franco; MAIA, Karina Milene; BARBOSA, Marcos Adriano Pereira; MARCIANO, Luany Emanuella Araujo; GASPARINO, Eliane; DE SOUZA, Maria Luiza Rodrigues; MARCATO, Simara Marcia. ELABORAÇÃO DE MORTADELA DE CMS DE CODORNAS POEDEIRAS DE DESCARTE ENRIQUECIDAS COM PÓ DE CASCA DE OVOS. Arquivos de Ciências Veterinárias e Zoologia da UNIPAR, [S. l.], v. 27, n. 1, p. 95–108, 2024. DOI: 10.25110/arqvet.v27i1.2024-11492. Disponível em: https://unipar.openjournalsolutions.com.br/index.php/veterinaria/article/view/11492. Acesso em: 5 out. 2024.