Teles da Silva, P.H. et al. 2017. SALAME COM REDUZIDO TEOR DE SÓDIO E IOGURTE COMERCIAL COMO CULTURA STARTER. Arquivos de Ciências Veterinárias e Zoologia da UNIPAR. 20, 4 (dez. 2017). DOI:https://doi.org/10.25110/arqvet.v20i4.6201.