ASPECTOS COMERCIAIS, CICLO DE DESENVOLVIMENTO E NOVAS TECNOLOGIAS PARA A ENGORDA DE LAGOSTAS JUVENIS NO BRASIL E NO MUNDO MINAR

Resumo

As lagostas espinhosas tornaram-se desde o início de sua exploração, um produto marinho de relevante importância econômica para o Brasil. No entanto, é notória a ocorrência da sobrepesca, desse modo, uma das estratégias para minimizar essa situação é o seu cultivo. Entretanto, no presente momento ainda se faz necessário a condução de pesquisas preliminares ao cultivo em escala industrial, para assim obter-se um considerável número de investigações científicas desenvolvidas neste sentido. Além disso, também urge a necessidade da resolução de outros entraves, como por exemplo: determinar uma metodologia de manutenção da larva de lagosta (filosoma) viva, em condições de cativeiro, o que é sobremodo difícil, devido a sensibilidade dessa fase. Ademais, as pesquisas devem também abranger a captura de pueruli e/ou juvenis em seu habitat, bem como o seu posterior cultivo sob regime de confinamento. Esse procedimento poderá ser executado no nordeste do Brasil, o qual é local preferencial de pueruli e juvenis de lagostas espinhosas. Não obstante, estudos têm determinado condições ótimas para o cultivo de juvenis de várias espécies de lagostas. Surgindo assim, a engorda comercial de lagostas principalmente na Ásia.