AVALIAÇÃO DA CAMA NOVA E REUTILIZADA NA PRODUÇÃO DE FRANGOS DE CORTE: QUALIDADE DO MATERIAL E IMPACTOS PRODUTIVOS

Autores

  • Ana Carolina Donofre Ferreira Faculdade de Ensino Superior Santa Bárbara - FAESB https://orcid.org/0009-0007-3478-8691
  • Gabriel Martini Bertolosi Faculdade de Ensino Superior Santa Bárbara - FAESB

DOI:

https://doi.org/10.25110/arqvet.v27i2.2024-11646

Palavras-chave:

Ciclo de produção, Lesões, pH, Sustentabilidade

Resumo

Este trabalho teve como objetivo avaliar a cama de frangos de corte em dois ciclos de produção (cama nova e reutilizada), considerando parâmetros de qualidade do material e aspectos produtivos dos frangos. O experimento foi realizado em um galpão de frangos de corte com área de 1.470 m², mantendo uma densidade de aproximadamente 11,5 aves/m². O material utilizado para a cama foi Pinus, com 10 cm de espessura. Ambos os ciclos apresentaram resultados satisfatórios de ganho de peso, conforme o esperado para a linhagem. Observou-se um aumento significativo no pH da cama entre o início e o fim do ciclo de produção nos dois tratamentos. A umidade da cama aumentou no primeiro ciclo (cama reutilizada) e diminuiu no segundo (cama nova). As temperaturas superficiais da cama acompanharam as variações da temperatura ambiente, e as lesões no coxim plantar das aves foram observadas a partir da terceira semana, sendo percentualmente mais frequentes na cama reutilizada. Conclui-se que, apesar da cama reutilizada não comprometer o desenvolvimento produtivo das aves, ela está associada a uma maior incidência de lesões e a parâmetros de qualidade inferiores. A reutilização da cama pode ser uma alternativa econômica e sustentável para o avicultor, porém realizada com cautela.

Biografia do Autor

Ana Carolina Donofre Ferreira, Faculdade de Ensino Superior Santa Bárbara - FAESB

Professora Doutora, da Faculdade de Ensino Superior Santa Bárbara - FAESB – Tatuí/SP.

Gabriel Martini Bertolosi, Faculdade de Ensino Superior Santa Bárbara - FAESB

Graduado em Engenharia Agronômica Na Faculdade de Ensino Superior Santa Bárbara - FAESB – Tatuí/SP.

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Publicado

11-12-2024

Como Citar

FERREIRA, Ana Carolina Donofre; BERTOLOSI, Gabriel Martini. AVALIAÇÃO DA CAMA NOVA E REUTILIZADA NA PRODUÇÃO DE FRANGOS DE CORTE: QUALIDADE DO MATERIAL E IMPACTOS PRODUTIVOS. Arquivos de Ciências Veterinárias e Zoologia da UNIPAR, [S. l.], v. 27, n. 2, p. 242–251, 2024. DOI: 10.25110/arqvet.v27i2.2024-11646. Disponível em: https://unipar.openjournalsolutions.com.br/index.php/veterinaria/article/view/11646. Acesso em: 21 dez. 2024.

Edição

Seção

Artigos