Paludo, Michelly Cristiane, e Roberta Letícia Krüger. “AÇÃO DA ENZIMA PECTINASE NA EXTRAÇÃO DO SUCO DE JABUTICABA”. Arquivos De Ciências Da Saúde Da UNIPAR, vol. 15, nº 3, março de 2013, https://unipar.openjournalsolutions.com.br/index.php/saude/article/view/4093.