Frederico, C., Franciscato, L. M. S. dos S. e Pereira Ruiz, S. (2023) “ESSENTIAL OILS AS NATURAL FOOD ADDITIVES: STABILITY AND SAFETY”, Arquivos de Ciências da Saúde da UNIPAR, 27(10), p. 5739–5755. doi: 10.25110/arqsaude.v27i10.2023-018.