Avaliação da atividade antioxidante de extratos das folhas de Bixa orellana (Bixaceae) e Maytenus ilicifolia (CelAstraceae)

Resumo

A origem de várias doenças degenerativas, como cardiopatias, aterosclerose, problemas pulmonares, entre outras, está relacionada aos danos promovidos pelos radicais livres. Sugere-se que o consumo de vegetais ricos em substâncias antioxidantes pode diminuir a incidência de algumas doenças. Maytenus ilicifolia (Celastraceae), conhecida popularmente como espinheira-santa, é uma árvore de pequeno porte, cujas folhas são utilizadas como antiulcerogênicas, para dispepsias e outros problemas gástricos. A espécie Bixa orellana (Bixaceae) popularmente é conhecida como urucum. Suas sementes são utilizadas como expectorante, antiespasmódico e também para queimaduras. Já as folhas são utilizadas terapeuticamente para afecções do estômago, doenças coronarianas, intestino, afecções respiratórias e urinárias, e também como afrodisíaco. O objetivo do presente trabalho foi avaliar a capacidade antioxidante dos extratos brutos
e frações de Bixa orellana (EBO e FBO) e Maytenus ilicifolia (EMI e FMI), utilizando o radical 2,2 difenil-1-picrilhidrazila (DPPH). Os
extratos hidroalcoólicos EBO e EMI mostraram intensa atividade antioxidante na concentração 1000μg/mL apresentando a inibição de 91,6±1,1% e 90,1±1,1%, respectivamente. Os extratos fracionados FBO e FMI mostraram atividade nos extratos polares: acetato de etila e metanol. FBO apresentou inibição na concentração de 1000μg/ mL de 90,7±0,15% em acetato de etila e 93,6±0,4% em metanol, enquanto FMI apresentou a inibição de 95,4 e 95,7% para respectivas frações. A cromatografia de camada delgada e posterior revelação com solução de DPPH indicaram diferentes substâncias com atividade antioxidante nos extratos EBO e EMI, e também nas frações FBO e FMI, Confirmando assim nossos prévios resultados dos testes in vitro.